供應不鏽鋼自動揉麵機,自動揉面壓皮機,自動折疊輸送
電壓 :220V
功率 2.2(Kw)→3馬
外形尺寸:1130*610*1060(mm)
淨重 205(Kg)
※型號:350 ;500(另外詢價)
適用範圍:麵粉加工業者,茶餐廳設備、蛋糕房設備、咖啡店設備、麵包房設備、西餐店設備、中餐店設備、飲品店設備、休閑速食設備
1概述
自動壓麵機是我廠單位經過廣泛市場調研和徵求用戶意見吸收國內、外各類機型特點而開發的新產品。該機適用於各食品製作單位及大專院校和大、中型食堂、飲食單位,揉壓各種酥韌性麵糰。由於採用了我廠專利技術,使麵團輸送、折疊和揉壓自動連續完成,無需人工翻動及折疊,即衛生又安全。它的研製成功填補了國內飲食加工機械一項空白,深受用戶青睞。它具有自動化的性能,更是配置各類麵食加工生產線的理性設備。
2結構特徵及工作原理
2.1結構特徵:自動壓麵機主要有機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓部分組成。傳動部分主要採用鏈傳動,具有傳動平穩、噪音小的特點。輸送折疊部分採用我廠專利技術,運用不同線速度,實現了自動折疊,代替了繁重的手工操作,即衛生又安全,實現了文明生產。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調軋輥組成,可調軋輥採用我廠專利技術,操作方便可靠。
2.2工作原理:將定量麵糰放在下輸送帶上,開動機器,自動輸送到軋輥間,麵糰在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓麵工程。壓完後經上輸送帶自動傳倒下輸送帶,由於採用不同線速度,使麵皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉下道工序。經過反複揉壓達到理想壓麵效果。軋輥間隙調整是通過一渦輪副和偏心機構實現厚薄無級可調,用戶可根據實際情況及麵食工藝自行掌握。
3主要技術參數 類別型號 YMZD350 YMZD500 軋輥調整範圍 8-20MM 8—25mm 軋輥轉速 74r/min 79r/min 額定輸入功率 2.2kw 3kw 額定電壓 220V- 380V 3~ 額定頻率 50-60Hz 50Hz 普通V帶 A1219—3 A1473—3 配用電動機 Y100L1—4 2.2kw Y100L2—4 3kw 防水等級 IPX1 IPX1 外形尺寸 1035*650*1065mm 1130*755*1240mm 機器重量 205kg 330kg 輸送帶規格尺寸 下帶1815*335mm 上帶:945*370mm 下帶:2066*480mm 上帶:1222*460mm
4操作使用(YMZD350I與YMZD500操作使用方法相同)
4.1使用前的準備和檢查。
4.1.1將機器安裝在工作位置處的水準地面上,調整支架高度,使機器平穩、可靠。
4.1.2清除軋輥上的防鏽油紙,軋輥之間,輸送帶上不允許有任何異物(特別是硬物),轉動調整手輪,手輪應轉動靈活,調整間隙應符合要求。
4.1.3檢查電源電壓是否與本機銘牌標示額定電壓相符。
4.1.4在外罩接地標記處可靠連接地線,將電源線伸長,找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上,接通電源,按下“ON”按鈕,檢查轉向,機器轉向應於機器上所標示的轉向一致。
4.1.5每班從加油點加注潤滑油一次(適量),空載試運轉,無異常聲音時方可使用。
機器在工作中切勿將手或其他硬物放入軋輥之間以免發生危險!
4.2 操作程式
4.2.1先使用2—3kg麵糰揉壓數遍,以擦淨粘掉軋輥及其他部位的防鏽油及灰塵,停機(按下“OFF”按鈕)
4.2.2根據實際需要,操作手柄轉動手輪使可調整軋輥進退,以達到調整壓輥間隙,軋輥間隙在允許的軋輥調整範圍內無級調整,且軸向間隙均勻。為提高壓面品質,延長機器使用壽命,軋輥間隙應由厚到薄逐級調整。
4.2.3將麵糰放在下輸送帶上,麵糰即有輸送帶自動送到軋輥間,壓麵折疊過程即可自動完成。
※本商品因製造出廠時間不同,機器商標/外型會略有不同,但保證機器構造品質一樣,不另通知。
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