盆式菜餡機 帶安全保護
適用於將各種根、莖、葉類蔬菜切成細小顆粒，是製作蒸包餡、水餃餡的理想設備。
效率：300kg/h
機重：125kg
1概述
1.1用途
? 主要將各種根莖葉類蔬菜加工成餡狀，是麵食加工業製作蒸包餡、水餃餡和飼養加工蔬菜飼料的最好設備。
1.2特點
? 該機採用相對運動的原理，是加工的蔬菜和旋轉刀組相對運動，差動旋切，將蔬菜切碎成餡，該機使用壽命長，噪音小，切刀成圓弧形、刀刃鋒利耐用，操作簡單、維修方便、衛生、安全、高效，對於減輕工人的勞動強度、提高效率起著極其重要的作用。
菜餡機傳動皮帶設計安裝到了機體內部，外觀漂亮；採用了觸摸開關，防水性能好，同時掀蓋機器停止運轉，提高了安全性能。
2主要結構與工作原理
2.1主要結構
2.1.1本機主要有機架、渦輪箱、刀組合、菜盆等零部件組合而成。
2.1.2該機與菜餡接觸的零部件採用鋁合金鑄件等符合食品衛生要求的材料製作，長期工作不鏽、不蝕、無毒、無害。
2.2工作原理
? 該機工作時，蓋好刀護罩後，將各種根莖葉類蔬菜放入菜盤內，蔬菜隨菜盤逆時針旋轉，經過旋轉刀將蔬菜切碎成餡。（菜餡粗細用戶根據要求自行掌握切削時間）。
3技術參數
a.????生產能力：300kg/h
b.????配用動力：Y90S-4? 1.1kw 380v 3~(或1.5kw? 220v ~）
c.??? 切刀轉速：1430r/min
d.????額定頻率：50-60Hz
e.????防水等級： IPX1
4尺寸、重量
4.1外形尺寸：775*715*950mm（CP-30II);780*715*950mm(CP-30III)
4.2機器重量：125kg
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