全自動烤地瓜機 烤紅薯機 烤芋頭機 番薯機 烤山芋機 烤爐
產品用途:烤蕃薯,紅薯,芋頭,蘋果,梨子,柿子,玉米,甘蔗等多種農產品
尺寸:寬65*深52*高68.5公分
機器重量:35kg
產量:10kg/40分~1小時
?一、特點用途
本產品採用全不鏽鋼機身,裝有透明的玻璃門、窗,並帶電動旋轉烤製,外形簡潔、大方、美觀。
本產品全新採用碳纖維電加熱管進行加熱,比其他加熱方式具有更多的優勢和特點:
a.節能 比普通不鏽鋼加熱管提高效率30%
b.高效 採用紅外光波加熱,熱穿透能力強、提溫速度快、加熱均勻
c.好用 可按要求進行溫度自動調控,操作簡單、使用方便。透明的玻璃門窗可隨時監控食品烤製效果
d.衛生 加熱管外不會附著油漬、無不衛生附著物脫落等。
本產品主要用於紅薯、玉米、馬鈴薯、芋頭等食品的烘烤
二、安裝與操作
1、安裝:本產品安裝必須置於平穩的地面或工作檯面,且便於操作,並要採取避免高溫燙傷的措施。
必須按要求連接電源,導線應採用不小於國標2.5mm2以上規格的絕緣電線進行連接
必須嚴格做好可靠的接地保護措施
2、試機:試機前請確認安裝的正確性和完整性,以確保試機的絕對安全。
???a.接通電源,合上機器背面下方的空氣開關
???b.順時針旋轉“照明”開關,視照明燈亮否
???c.順時針旋轉“轉盤旋轉”開關,視轉盤(帶懸掛籃)是否能正常旋轉;帶有轉盤旋轉調速開關,旋動調速開關視轉盤能否轉動快慢的調節
???d.順時針旋轉“加熱”開關,視電熱管是否能迅速發亮,可按旋鈕刻度先調為低溫檔(50℃或100℃),視其能否自動控制加熱--停止等動作,如正常即可。
3、使用:試機完成後用戶可進入使用程式
a.先將與要烤製品有接觸的物件或機器表面擦淨
b.再將已經選擇好的要烘烤的食物(如紅薯、玉米等)依次擺放在懸掛藍內,並關好玻璃防護門
c.打開“轉盤旋轉”開關,讓要烘烤的食物能緩慢的進行旋轉即可
d.開啟“加熱”開關,此時烘烤開始,大約在40~60分鐘便能烤熟並能食用
烘烤食品前應提前15~20分鐘將烘烤箱內加熱到接近烘烤的溫度;烘烤過程中可隨時對溫度進行調節,達到能滿足烤熟食品的溫度要求即可
e.在不加熱的情況下,可開啟照明開關點亮箱內照明燈觀察箱內的情況。
4、關機:
a.關機應按使用倒序的順序進行,首先關閉加熱控制,再關閉轉盤旋轉控制,最後關閉電源
d.待機器冷卻至還有剩餘可接觸的餘熱時,可進行對汙漬部件和部位進行清洗或擦拭(機器本體不能用水清洗,只能擦拭)。
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四、注意事項
本機為高熱運行產品
戴加厚防護手套進行使用操作,機器在加熱工作中,嚴禁裸露在外的肌膚碰到本機器,防止燙傷
加熱溫度控制最高不能超過250℃;
食品加熱過程應關閉前面玻璃門,以保證減少熱量損失和環境對食品的污染
隨時注意烘烤溫度的控制,不要超時、超溫進行烘烤,必要時可調低溫度控制進行保溫等運行,以免食品烤焦等情況出現影響售賣
烤箱內傳動鏈條每天要刷一次食用油,以防止鏽蝕或影響工作。
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